黑果花楸也叫黑果、野樱莓，为被子植物门腺肋花楸属种一种植物，产自美国东北部，如今在我国也是栽种。黑果花楸具备食药同源其价值，适合于健康保健产品中。

作用和功效

黑果花楸具备保护眼睛、美容护肤的功效。

保护眼睛:

黑果花楸含有大量的原花青素、维他命C等物质，可以改善眼睛疲劳、推动眼周细胞发育，因而食用黑果花楸对皮肤比较合适。

美容护肤:

黑果花楸具备抗氧化作用，可以缓解细胞的衰老，有一定的美容护肤的作用。

营养成分

黑果花楸含有丰富的维生素C、花青素、黄酮类、原花青素等物质。

适宜人群

黑果花楸适用用眼过度者；皮肤类型差者。

用眼过度者:

黑果花楸有保护视力、明目地功效，适宜用眼过度的群体食用，有缓解眼睛疲劳、缓解视疲劳的功效。

皮肤类型差者:

黑果花楸可以美容护肤，协助改善皮肤暗沉、不光滑、皱纹等诸多问题。

不适宜人群

胃溃疡患者不宜多吃。

缘故:

黑果花楸中弱酸性成份较多，会损伤消化道，因而胃溃疡的病人不宜多吃。

使用量

依据个人爱好，适当食用。

不适合合用

黑果花楸能够和大部分瓜果蔬菜一起食用，没有明确共用忌讳。

食用方式

黑果花楸能直接食用，也可以制作苹果酱、水果沙拉等。

酸奶水果捞:

菜盘中放入黑果花楸、苹果公司块、香蕉苹果块、红心火龙果块，然后加入色拉酱和酸牛奶，搅拌均匀就可以。

黑果花楸减肥奶昔:

将黑果花楸清洗，添加牛乳，用破壁机粉碎，添加炼奶，进入纯蜂蜜就可以。

黑果花楸苹果酱:

将黑果花楸放入锅里，添加白糖、水，文火熬煮，持续搅拌成浓稠就可以。

黑果花楸水果汁:

将黑果花楸清洗，牛奶一起放入果汁机，搅拌均匀就可以。

黑果花楸蛋黄酥:

将黑果花楸放入蛋挞液中，搅拌均匀，倒进蛋挞皮，放入电烤箱，烧熟就可以。

温馨提醒

黑果花楸是一种营养成分相对较高的果实，含有大量的花青素、原花青素、维他命等物质，日常食用对身体健康有好处。但是也不要一次性吃多了，由于黑果花楸里的酸碱性成份较多，可能会造成胃酸反流、反胃酸等症状。